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Quatre Quarts - Quatre-quarts

Quatre-quarts breton

Je ne crois pas qu'il existe une recette plus simple que celle du quatre-quarts ! Comme son nom l'indique, il est composé de 4 ingrédients qui sont tous en quantité égale en masse. Comme ce gâteau est originaire de Bretagne, je vous recommande d'utiliser du beurre demi-sel !